Menú dia 1

Desayuno 7.00h: pan de espelta casero con tomate rallado, albahaca y una cucharada de aceite de oliva + 1 vaso de leche semidesnatada con una cucharadita de azúcar moreno y 1 cucharadita de polvo de algarroba
Comida 13.30h: Carrillera de ternera cocida en caldo de verduras con 1 zanahoria y un poco de brócoli

Merienda 17.30h: mango

Cena 20.30h: ensalada de canónigos, col lombarda, queso tetilla, un puñado de pasas, un puñado de frutos secos y aceite de oliva

Actividad física: 4'034 km a una velocidad de 5 km/h durante 48 minutos